Cuidados · lectura de cinco minutos
Que el ramo te dure una semana
Dos dedos de tallo, agua fresca cada dos días y lejos del frutero. Siete gestos pequeños que se notan, y lo que aguanta cada flor.
El diarioCada estación · notas de la tienda
Diario de mostrador
Lo que contamos en la tienda cuando alguien pregunta: cómo cuidar un ramo, qué flor toca cada mes y por qué el de temporada sale mejor.
Cuidados
2 semanas
Las tres que más aguantan
Crisantemo, clavel y alstroemeria: dos semanas o más en el jarrón, si les cambias el agua.
Oficio
Así se ata un ramo a mano
Los tallos se colocan en espiral, uno sobre otro, y se atan en un solo punto. Por eso el ramo se abre solo al meterlo en el jarrón y se sostiene sin esponja.
Temporada · marzo
«Para la Ofrenda, dinos tu falla y el color que lleváis.»
Los ramos para la Mare de Déu se encargan con una semana de antelación: son días de mucho trabajo en todas las floristerías.
Cuidados
Orquídea: medio vaso cada diez días
Y nunca encima del radiador. Cuando caigan las flores, corta la vara por encima del segundo nudo: suele volver a florecer.
Temporada
Por qué el de temporada sale mejor de precio
Porque es la flor que más entra ese mes en el mercado. Hay mucha, llega fresca y no ha viajado medio mundo: dura más en casa y cuesta menos.
Oficio
Una boda, mes a mes
Seis meses antes se reserva el día; un mes antes se prueba el ramo; la semana de la boda se pide la flor al mercado.
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Calendario de temporadaEstás en este mes
Qué flor hay cada mes
Este mes, en el mercado la flor de cada estación
| Flor | E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tulipanes | sí | sí | sí | sí | ||||||||
| Mimosa | sí | sí | sí | |||||||||
| Anémonas | sí | sí | sí | sí | sí | |||||||
| Ranúnculos | sí | sí | sí | sí | ||||||||
| Lilas | sí | sí | ||||||||||
| Peonías | sí | sí | ||||||||||
| Girasoles | sí | sí | sí | sí | ||||||||
| Dalias | sí | sí | sí | sí | ||||||||
| Crisantemos | sí | sí | sí | |||||||||
| Flor de Pascua | sí | sí | sí |
Es la temporada de campo. En invernadero hay de casi todo casi siempre, pero fuera de su mes la flor viaja más y sale más cara.
Palabras de mostradorPara entendernos
Nueve palabras de floristería
- Ramo atado a mano
- Tallos en espiral, atados en un solo punto. Se sostiene solo en el jarrón, sin esponja.
- Centro
- Flor montada sobre una base, de esponja o en jarrón, pensada para verse encima de una mesa.
- Flor de temporada
- La que da el campo ese mes. Llega más fresca, dura más y cuesta menos.
- Verde
- Las hojas y ramas que acompañan: eucalipto, pitosporo, rusco. Dan cuerpo y huelen.
- Paniculata
- La flor blanca menudita de relleno. Sola, en ramo grande, también queda muy bien.
- Prendido
- La flor pequeña que lleva el novio en la solapa, a juego con el ramo de novia.
- Corona
- Composición redonda para una despedida, con cinta y el nombre si se quiere.
- Flor seca
- Flor secada al aire que dura meses sin agua. Pierde algo de color, no de forma.
- Kraft
- El papel marrón de embalar con el que envolvemos los ramos. Se recicla con el cartón.